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【崗位職責】  
1、全面負責門店日常經營管理，制定并執(zhí)行門店運營計劃，確保門店高效運轉；  
2、監(jiān)督并優(yōu)化門店服務質量、衛(wèi)生標準及食品安全管理，提升顧客滿意度；  
3、負責門店人員排班、培訓及績效考核，打造高效、穩(wěn)定的員工團隊；  
4、控制門店成本，合理管理庫存及采購，確保利潤目標達成；  
5、分析經營數(shù)據(jù)，制定營銷策略，推動門店業(yè)績持續(xù)增長；  
6、處理突發(fā)事件及顧客投訴，維護門店品牌形象；  
7、執(zhí)行總部下達的各項任務，并定期匯報門店運營情況。  
【崗位要求】  
1、3年以上餐飲行業(yè)工作經驗，1年以上同崗位管理經驗；  
2、熟悉餐飲運營流程，具備出色的門店管理及團隊領導能力；  
3、具備較強的成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力；  
4、執(zhí)行力強，能適應高強度工作，具備良好的抗壓能力；  
5、溝通協(xié)調能力突出，能靈活處理各類突發(fā)問題；