【崗位職責】
1、負責廚房日常運營管理,制定并執行廚房工作計劃
2、設計開發新菜品,定期更新菜單
3、控制食材采購成本,確保菜品質量
4、監督食品衛生安全,嚴格執行廚房操作規范
5、管理廚房團隊,安排員工排班及培訓
6、協調與其他部門的工作配合
【崗位要求】
1、具備扎實的中餐烹飪技能,有西廚經驗佳
2、有廚房管理經驗,能獨立負責廚房運營
3、熟悉食材特性及成本控制
4、了解食品安全及衛生管理要求
5、具備團隊管理能力
6、工作責任心強,能承受工作壓力
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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品牌溯源華住集團旗下高端度假酒店品牌“花間堂”,2009年于麗江誕生,至今已在全國綻放近百家門店。我們始終以獨特的度假體驗,傳遞著生活的美學與溫度。品牌實力依托華住集團強大的資源支持,我們深耕高端度假賽道,兼具深厚品牌影響力與成熟運營體系。以“在地文化+品質服務”為核心,致力于打造差異化的度假場景,成為高端度假酒店標桿品牌之一。酒店簡介:仙居花間府 紫垣,坐落于“神仙居住之地”神仙居景區,承“花間府”系列隱逸美學,以107間雅致客房為載體,將火山流紋巖的奇崛、云海竹林的清幽,凝練為一處可居、可游、可養心的現代桃源。加入我們這里有高端度假行業的廣闊發展平臺,完善的培訓體系與晉升通道,還有與自然山水為伴的舒適工作環境。誠邀熱愛服務、向往美好生活的你,共同打造更具溫度的度假空間,讓每一位遠道而來的客人,都能在仙居的紫氣氤氳中,找到屬于自己的詩意棲居。