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崗位職責：
1.?前廳團隊管理
負責前廳服務員、門迎崗人員的日常排班、考勤管理、崗位培訓與工作督導；帶領團隊保持熱情飽滿的工作狀態，規范服務流程，提升團隊整體服務執行力與凝聚力；
2.?門迎接待統籌
嚴格把控門迎接待標準，親自參與高峰時段門迎接待工作，以優質形象和熱情態度迎接顧客，做好顧客引座、排隊疏導、用餐咨詢解答等工作，打造餐廳優質服務印象；
3.?顧客體驗管理
全程跟進顧客用餐全過程，主動巡場了解顧客就餐需求，及時處理顧客咨詢、建議與投訴，快速高效解決用餐過程中的各類問題，提升顧客滿意度，維護良好客關系；
4.?服務流程優化
結合自助餐廳運營特點，優化前廳服務、餐品補給、桌面清理、秩序維護等全流程服務標準，監督員工嚴格執行，保障用餐秩序井然、服務響應及時；
5.?現場運營把控
負責前廳就餐區域的環境管理、衛生監督，確保就餐環境整潔舒適；協調后廚與前廳工作，保障餐品供應、餐具補給等環節順暢；做好前廳物資、設備的日常檢查與管理；
6.?業績與氛圍維護
協助門店做好客流維護、口碑宣傳，營造活力、溫馨、愉悅的就餐氛圍；完成門店交辦的其他前廳管理相關工作。

任職要求：
1.形象要求：形象氣質佳，具備良好的外在親和力，年齡20-35歲；
2.?性格特質：熱情開朗、活力滿滿，待人真誠友善，溝通表達能力強，具備極強的服務意識與耐心；
3.?工作經驗：有餐飲行業前廳服務經驗；
4.?能力要求：具備基礎的團隊管理、現場應變能力，能快速處理顧客糾紛與突發問題；工作積極主動、責任心強，能適應餐飲行業輪班、高峰時段工作節奏；
5.?職業素養：注重服務細節，熱愛服務行業，認同餐廳“以顧客體驗為核心”的經營理念，具備良好的職業操守。