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【崗位職責】  
1、負責餐廳日常運營管理，包括人員排班、服務流程監督及現場協調2、確保食品安全衛生標準執行，監督后廚與前廳的協作效率  
3、處理顧客投訴及突發事件，維護餐廳服務品質與品牌形象  
4、培訓新員工服務技能，定期組織崗位技能考核  
5、控制物料損耗，協助店長完成月度經營指標  

【崗位要求】  
1、年齡26-40歲，身體健康，能適應餐飲行業工作時間  
2、1年以上餐飲服務管理經驗，有中式正餐管理經驗優先  
3、具備基礎成本管控意識與團隊協調能力  
4、熟悉餐飲服務標準流程及衛生安全規范  
5、能承受工作壓力，具備現場應急處理能力

貴州文萃餐飲管理有限公司是一家專注于中式餐飲運營管理的現代化企業。公司立足貴州本土餐飲市場，經過多年發展已形成集菜品研發、門店運營、品牌管理于一體的專業化餐飲管理體系。