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【崗位職責】  
1、負責各類面食的制作，包括但不限于面條、饅頭、包子、餃子等傳統面點產品；  
2、嚴格按照公司標準操作流程執行，確保面食的口感和品質符合要求；  
3、負責面食加工區域的衛生清潔及設備維護，確保工作環境整潔安全；  
4、協助廚房其他崗位完成備餐工作，確保出餐效率；  
5、根據季節或市場需求，參與新面食品種的研發與改良。  

【崗位要求】  
1、熱愛面食制作，具備一定的面點制作基礎或相關經驗者優先；  
2、身體健康，無傳染性疾病，持有有效的健康證明；  
3、能夠適應餐飲行業的工作節奏，吃苦耐勞，具備團隊合作精神；  
4、學習能力強，愿意接受培訓和指導；  
5、對食品安全和衛生有基本認知，遵守操作規范。

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