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• 五險(xiǎn)一金
• 年終獎(jiǎng)
• 績(jī)效獎(jiǎng)金
• 法定三薪
• 提供食宿
• 帶薪年假

崗位職責(zé)：
1. 精通江浙菜系烹飪，專注養(yǎng)老院長(zhǎng)者餐食制作，按照既定食譜完成一日三餐、 菜品做到軟爛易嚼、清淡適口、營(yíng)養(yǎng)適配老人體質(zhì)。
2. 嚴(yán)格把控食材處理、烹飪出品全流程食品安全，落實(shí)食品留樣、餐具消毒、生熟分離等規(guī)范，做好廚房環(huán)境衛(wèi)生、廚具設(shè)備日常清潔維護(hù)。
3. 合理把控食材用量，做好食材管控，減少損耗浪費(fèi)，配合做好廚房物資盤點(diǎn)。
4. 有養(yǎng)老院餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，能根據(jù)長(zhǎng)者用餐反饋及時(shí)微調(diào)菜品口味、軟爛程度，服從院內(nèi)管理要求。
5. 兼顧院內(nèi)員工餐制作，保障餐食按時(shí)按量出品，配合完成日常餐飲相關(guān)臺(tái)賬、衛(wèi)生檢查等工作。

任職要求
1. 10年及以上中餐烹飪經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握江浙菜、本幫菜制作，有養(yǎng)老院/養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、老年食堂廚師實(shí)操經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2. 熟悉大鍋菜操作，掌握食堂食品安全規(guī)范，具備基礎(chǔ)成本管控意識(shí)。
3. 做事踏實(shí)細(xì)致，服從工作安排，團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)良好。

太保家園靜安社區(qū)是中國(guó)太保旗下高品質(zhì)康養(yǎng)社區(qū)，依托太保集團(tuán)雄厚的保險(xiǎn)金融資源與成熟康養(yǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，深耕上海靜安核心區(qū)域，聚焦活力長(zhǎng)者、自理及照護(hù)型長(zhǎng)輩的多元康養(yǎng)需求。社區(qū)融合適老化居住、專業(yè)健康照護(hù)、文娛社交、營(yíng)養(yǎng)膳食、康復(fù)理療等一站式服務(wù)，打造集居住、康養(yǎng)、社交、樂(lè)享于一體的品質(zhì)養(yǎng)老空間。秉持“保險(xiǎn)+養(yǎng)老+健康”的核心模式，以精細(xì)化運(yùn)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化照護(hù)體系、貼心管家服務(wù)，為長(zhǎng)輩提供安全、舒適、有溫度的晚年生活，助力實(shí)現(xiàn)健康享老、品質(zhì)養(yǎng)老，是上海中心城區(qū)兼具區(qū)位優(yōu)勢(shì)與專業(yè)實(shí)力的標(biāo)桿康養(yǎng)社區(qū)。