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【崗位職責(zé)】  
1、負(fù)責(zé)東北菜系的菜品制作，確保出品質(zhì)量和口感符合標(biāo)準(zhǔn)  
2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制成本，避免浪費(fèi)  
3、保持廚房衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范  
4、配合團(tuán)隊(duì)完成每日餐品制作任務(wù)，保證出餐效率  
5、參與新菜品研發(fā)，提出改進(jìn)建議  

【崗位要求】  
1、1年以上中餐廚師工作經(jīng)驗(yàn)，擅長東北菜系者優(yōu)先  
2、熟悉廚房設(shè)備使用和食材處理流程  
3、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和抗壓能力  
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能適應(yīng)早八晚六的工作時(shí)間  
5、持有健康證，無不良從業(yè)記錄

大型企業(yè)食堂