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崗位定位
 
門店基礎(chǔ)服務(wù)執(zhí)行者，負責前廳接待、客戶服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生、基礎(chǔ)收銀等工作，保障門店服務(wù)閉環(huán)。
 
核心崗位職責
 
1.?前廳接待服務(wù)
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- 熱情、禮貌接待到店客戶，引導(dǎo)入座、遞送菜單、點單下單，熟練使用門店收銀點單系統(tǒng)；
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- 負責桌面清理、餐具擺放、巡臺服務(wù)，及時響應(yīng)客戶需求（添水、撤盤、服務(wù)呼叫等）；
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- 協(xié)助完成客戶結(jié)賬、送客等基礎(chǔ)服務(wù)，保持良好服務(wù)態(tài)度。
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2.?環(huán)境衛(wèi)生維護
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- 負責前廳、待客區(qū)、品吸區(qū)、公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清潔、物品整理、桌椅擺放；
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- 定期做好門店衛(wèi)生消殺、耗材補充（紙巾、餐具、清潔用品等），保持門店高端整潔環(huán)境。
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3.?協(xié)同配合
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- 配合店長、各崗位完成運營工作，協(xié)助傳遞餐品、酒水、飲品；
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- 遵守門店考勤、服務(wù)禮儀、管理制度，服從店長工作調(diào)配；
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- 學習基礎(chǔ)雪茄、酒水、餐食知識，能簡單解答客戶基礎(chǔ)咨詢。

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