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• 提供員工宿舍
• 技能培訓

注意位置??！注意位置在濟南，濟南機場附近
【崗位職責】
1、全面負責管事部的日常運營與管理工作，統籌廚房餐具、廚具、器皿的清洗、消毒、保管及發放工作，確保洗滌質量符合衛生防疫標準及酒店使用要求；
2、督導下屬員工嚴格按照操作規范使用洗碗機及清潔設備，做好設備的日常維護保養及故障報修，合理管控洗滌劑、消毒液等消耗品的使用，有效控制洗滌成本；
3、負責廚房及餐廳區域的衛生清潔督導工作，配合食品安全管理人員做好衛生檢查及留樣清洗等工作，確保符合食品安全法規；
4、做好餐具、器皿的定期盤點及損耗登記，及時發現并報告餐具缺損情況，協助控制餐具損耗率；
5、負責管事部團隊的排班、考勤、新員工培訓及日常管理，培養員工規范操作意識及團隊協作精神；
6、協調與廚房、餐廳的溝通配合，確保餐具備用充足、流轉順暢，及時滿足大型宴會及重要接待的餐具保障需求，完成上級交辦的其他工作任務。
【崗位要求】  
1.中專及以上學歷，專業不限，有酒店管理或食品安全相關培訓經歷者優先。
2.3年以上酒店餐飲行業工作經驗，其中至少1年以上四星級或中高端品牌酒店管事主管（或領班）崗位管理經驗，熟悉洗碗間運作流程者優先。
3.熟悉餐具清洗消毒流程、清潔設備操作及維護常識，掌握食品安全及衛生防疫基本要求。
4.具備較強的現場管理能力及溝通協調能力，能夠有效督導員工并合理安排工作任務。
5.工作認真細致，責任心強，吃苦耐勞，具備良好的成本控制意識及團隊協作精神。
6.身體健康，能夠適應廚房高溫及潮濕工作環境，具備基礎的辦公軟件操作能力者優先。
條件優秀者可適當放寬

【企業背景】?集團依托國企背景，致力于構建集旅游開發、景區運營、酒店管理、商務會展于一體的全域服務體系?！镜乩砦恢门c交通優勢】?酒店坐落于濟南市荷花路機場路交叉口往東200米路南，地處濟南遙墻國際機場臨空經濟核心區。得天獨厚的地理位置使其成為機場中轉、商務差旅及航空機組人員的理想下榻之所。酒店周邊交通路網發達，可快速通達市區及各大交通樞紐，為賓客提供高效便捷的出行體驗?！痉斩ㄎ慌c設施特色】?作為一家高標準的商務型酒店，云華舜耕酒店（機場店）秉承集團“服務一座城，溫暖千萬人”的服務理念。酒店內部裝潢融合了現代商務美學與齊魯文化元素，客房設計注重隔音與舒適度，確保賓客在繁忙的差旅中獲得寧靜的休憩空間。酒店配套設施完善，不僅提供高品質的住宿服務，還涵蓋了餐飲服務、會議及展覽服務、停車場服務等多元化業態。無論是企業團建、商務洽談還是私人宴請，酒店均能提供專業的解決方案，打造“城市會客廳”般的標桿服務體驗?！酒放圃妇啊?未來，濟南機場云華舜耕酒店將繼續依托集團的資源優勢，以國際化服務標準為引領，深耕“航空+酒店”服務模式，致力于成為濟南臨空經濟區最具影響力的商務休閑地標。