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負責酒店中餐及西餐各類面點產品的加工制作，根據廚師長及主管下達的出品標準，按時按質完成饅頭、包子、餃子、點心及面包、蛋糕等面點類菜品的制作，確保口感、外形及色澤符合酒店星級要求；開餐前做好準備工作，包括檢查設備運行狀況、備齊原料及餡料、提前發面及醒發面團，確保開餐期間出品高效順暢；嚴格把控和面、發面、塑形及烘烤蒸制等各環節工藝，按照標準化食譜操作，確保每道面點品質穩定；協助主管參與新面點產品的研發與試制，根據季節變化及賓客反饋調整品種結構；做好原料驗貨及庫存管理，合理使用各類面粉、餡料及輔料，有效控制損耗；遵守廚房安全衛生制度，每日清洗操作臺、模具及設備，保持工位整潔衛生，嚴格落實食品添加劑使用規范；配合團隊完成大型宴會及重要接待的面點保障任務，完成上級交辦的其他工作任務。

【企業背景】?集團依托國企背景，致力于構建集旅游開發、景區運營、酒店管理、商務會展于一體的全域服務體系。【地理位置與交通優勢】?酒店坐落于濟南市荷花路機場路交叉口往東200米路南，地處濟南遙墻國際機場臨空經濟核心區。得天獨厚的地理位置使其成為機場中轉、商務差旅及航空機組人員的理想下榻之所。酒店周邊交通路網發達，可快速通達市區及各大交通樞紐，為賓客提供高效便捷的出行體驗。【服務定位與設施特色】?作為一家高標準的商務型酒店，云華舜耕酒店（機場店）秉承集團“服務一座城，溫暖千萬人”的服務理念。酒店內部裝潢融合了現代商務美學與齊魯文化元素，客房設計注重隔音與舒適度，確保賓客在繁忙的差旅中獲得寧靜的休憩空間。酒店配套設施完善，不僅提供高品質的住宿服務，還涵蓋了餐飲服務、會議及展覽服務、停車場服務等多元化業態。無論是企業團建、商務洽談還是私人宴請，酒店均能提供專業的解決方案，打造“城市會客廳”般的標桿服務體驗。【品牌愿景】?未來，濟南機場云華舜耕酒店將繼續依托集團的資源優勢，以國際化服務標準為引領，深耕“航空+酒店”服務模式，致力于成為濟南臨空經濟區最具影響力的商務休閑地標。