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舉報(bào)
【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員調(diào)配、排班考勤、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行監(jiān)督等
2、制定并達(dá)成門店銷售目標(biāo)，分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)方案
3、嚴(yán)格控制門店成本，管理庫(kù)存及物料損耗
4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)品牌形象
5、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升服務(wù)質(zhì)量
6、執(zhí)行公司營(yíng)銷策略，配合總部開(kāi)展促銷活動(dòng)
7、確保門店符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
【崗位要求】
1、本科及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
2、5年以上連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上門店管理經(jīng)驗(yàn)
3、熟悉咖啡行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式及產(chǎn)品知識(shí)
4、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力
5、能承受工作壓力，適應(yīng)早晚班及節(jié)假日工作安排
6、年齡26-35周歲，形象氣質(zhì)良好
年齡要求：26-35歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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餐飲業(yè)--西式餐飲
1-49 人
杭州嶺峰咖啡文化有限公司是一家專注于西式餐飲領(lǐng)域的精品咖啡品牌，創(chuàng)立于杭州。公司規(guī)模16人，致力于打造集咖啡烘焙、飲品研發(fā)、空間體驗(yàn)為一體的專業(yè)咖啡文化運(yùn)營(yíng)商。核心業(yè)務(wù)涵蓋精品咖啡豆烘焙、創(chuàng)意特調(diào)飲品開(kāi)發(fā)及現(xiàn)代咖啡空間運(yùn)營(yíng)三大板塊。我們擁有SCA認(rèn)證的專業(yè)咖啡師團(tuán)隊(duì)，采用進(jìn)口生豆進(jìn)行小批次烘焙，確保每杯咖啡的風(fēng)味獨(dú)特性。門店設(shè)計(jì)融合工業(yè)風(fēng)與自然元素，為都市人群提供兼具品質(zhì)與美學(xué)的第三空間。團(tuán)隊(duì)由咖啡行業(yè)資深從業(yè)者與年輕創(chuàng)意人才組成，在保持專業(yè)度的同時(shí)注重產(chǎn)品創(chuàng)新。目前已形成"專業(yè)咖啡+輕食簡(jiǎn)餐"的復(fù)合型產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，滿足商務(wù)洽談、休閑社交等多元化場(chǎng)景需求。公司堅(jiān)持"從種子到杯子"的全流程品控，與哥斯達(dá)黎加等產(chǎn)區(qū)建立直接貿(mào)易關(guān)系。未來(lái)將持續(xù)深耕杭州市場(chǎng)，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系與個(gè)性化服務(wù)體驗(yàn)，推動(dòng)精品咖啡文化普及。
