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工作職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)餐飲區(qū)域的日常服務(wù)與管理，確保餐飲服務(wù)與管理要求得到貫徹落實(shí)。
2、負(fù)責(zé)現(xiàn)場檢查、控制服務(wù)和出品質(zhì)量，帶領(lǐng)屬下員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和營業(yè)指標(biāo)。
3、監(jiān)督餐飲的服務(wù)和菜單內(nèi)容的提供情況，及時(shí)向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。
4、在經(jīng)理缺席時(shí)主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運(yùn)營的要求。
5、負(fù)責(zé)部門人員排版、考勤，根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配。
6、負(fù)責(zé)部門員工培訓(xùn)，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。
7、確保所有VIP，常住客及定期回來的客人得到個(gè)性化的服務(wù)，根據(jù)我們的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)程序迎接歡送客人。
8、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。
9、負(fù)責(zé)宴會、會議接待工作，根據(jù)預(yù)訂的各類型的宴會及會議場地布置和接待。
崗位要求:
1.熟練使用微軟辦公軟件和餐飲系統(tǒng)。
2.具有解決問題和組織能力。
3.懂各類飲品和酒水知識，具有良好英語對話能力。
4.熟悉各類宴會、酒會、茶話會等各種會議及展臺的設(shè)計(jì)、布置與操作。
5.擁有2年餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，包括管理經(jīng)驗(yàn)，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。
6.喜歡餐飲行業(yè)，善于溝通交流，有良好對客服務(wù)意識。
7.熱情主動，善于團(tuán)隊(duì)合作。
國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先國內(nèi)管理公司經(jīng)歷：優(yōu)先計(jì)算機(jī)能力：良好
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酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級
50-99人
股份制企業(yè)
品牌介紹?承繼歐式血統(tǒng)，打造經(jīng)典傳奇 —— 美侖美奐酒店（MAXX BY STEIGENBERGER）品牌注定生而不凡，而后的發(fā)展契機(jī)，更將其推向了廣闊的發(fā)展舞臺。?創(chuàng)立于2005年的華住集團(tuán)，在創(chuàng)始人季琦先生的帶領(lǐng)下，已締造成為全球發(fā)展最蓬勃的酒店集團(tuán)之一。2019年末，華住通過其新加披旗下全資子公司China lodging Singapore 收購德意志酒店集團(tuán)（Deutsche Hospitality）的全部股權(quán)。本次交易實(shí)現(xiàn)了華住高端品牌布局的再一次升級，DH旗下品牌加入華住集團(tuán)，進(jìn)一步豐富了華住品牌多元化，尤其是豪華和高檔領(lǐng)域的產(chǎn)品線，是華住業(yè)務(wù)全球化的又一重磅力作。?MAXX BY STEIGENBERGER酒店也至此加入華住旗下，中文取名“美侖美奐”，意在以超凡絕倫之姿構(gòu)筑起華住向高端酒店市場發(fā)展的新觸角。秉承德國品質(zhì)，注入中國動力后的美侖美奐酒店（MAXX BY STEIGENBERGER），依托華住領(lǐng)先的平臺優(yōu)勢，出身名門、躍入眼簾，為中國高端酒店賦能，創(chuàng)造美好價(jià)值！?作為歐洲高端酒店業(yè)的先鋒、匠心品質(zhì)的守護(hù)者，美侖美奐酒店將為中國的貴賓帶來【自然可靠 經(jīng)典曼妙】的服務(wù)體驗(yàn)。將美侖美奐酒店（MAXX BY STEIGENBERGER）的國際高端服務(wù)品質(zhì)和中國酒店個(gè)性魅力融為一體，結(jié)合當(dāng)?shù)貧v史人文和自然景觀，打造精致舒適并具有當(dāng)?shù)匚幕瘍?nèi)涵的生活空間，每一家美侖美奐酒店的設(shè)計(jì)和服務(wù)都會給客戶帶來意外之喜。??酒店概況?武漢濱江美侖美奐酒店隸屬于華住集團(tuán)旗下高端品牌MAXX BY STEIGENBERGER，酒店地處武漢徐東商圈核心區(qū)位，路網(wǎng)通達(dá)，“雙地鐵”交匯（5號線與8號線），輕松接駁武漢站、武昌站等交通樞紐，短車程即達(dá)江灘、東湖風(fēng)景區(qū)等城市地標(biāo)，商務(wù)出行與休閑游覽皆便捷無憂。周邊阿里中心等商業(yè)綜合體集聚，同時(shí)毗鄰武漢理工大學(xué)，學(xué)術(shù)底蘊(yùn)與青年先鋒消費(fèi)氛圍交織，兼具交通通達(dá)性與成熟生活便利性。酒店致力于打造立基江城腹地的城市微度假樞紐，在繁華鬧市中，為商旅賓客辟出一處靜謐舒適的“城市綠洲”。酒店通過科學(xué)的動線梳理與坪效優(yōu)化，規(guī)劃了多元復(fù)合的配套功能，包括一層公共社交樞紐——大堂、大堂吧、全日制餐廳、特色日料餐廳，四層商務(wù)與宴會空間——大宴會廳、報(bào)告廳、多功能廳、私密包間及戶外花園露臺，以及居住場域共151間奢享客房及套房。?同時(shí)酒店配有MHaus美奐全日餐廳、美奐Gallery城市會客廳以及健身房等特色餐飲娛樂設(shè)施，為賓客提供恰到好處，貼心舒適的超凡感知，以及獨(dú)特尊享，妙趣橫生的旅行體驗(yàn)。酒店將經(jīng)典格調(diào)與驚喜入住融合一處，處處彰顯典雅內(nèi)斂的氛圍與體貼入微的服務(wù)，品牌綻放出超凡的魅力，聚焦來自全球酒店業(yè)關(guān)注的目光。
