【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)西餐菜品的研發(fā)、制作及出品質(zhì)量把控
2、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)操作流程準(zhǔn)備食材和烹飪
3、維護(hù)廚房設(shè)備清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生
4、控制食品成本,合理管理食材庫存
5、配合餐飲部門完成特殊活動餐食準(zhǔn)備
【崗位要求】
1、具備西餐烹飪基礎(chǔ)技能,熟悉常見西餐制作工藝
2、能適應(yīng)早晚班次輪換工作制度
3、具有食品安全意識及衛(wèi)生操作習(xí)慣
4、具備團(tuán)隊協(xié)作精神,服從工作安排
5、有酒店餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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喀什大學(xué)城希爾頓惠庭酒店【星鉆】【地址】喀什市前海路與中心五路交叉口東北60米【聯(lián)系電話】15099028777,17399909590【前臺熱線】0998-6866777??5855777【房間數(shù)量】1.共計:132間2.大床房:共計48間=靈動大床14間,靈動高級大床14間,靈動豪華大床14間,豪華套房6間。3.雙床房:共計84間=靈動雙床22間,靈動高級雙床24間,靈動豪華雙床26間,靈動好萊塢雙床12間。4.其中12間為好萊塢雙床房,所有大床房均配備沙發(fā)床。【酒店配套設(shè)施】接待大堂:1樓上網(wǎng)打印區(qū):1樓高吧座位區(qū):1樓心選小鋪:1樓自助飲吧:1樓會議室:22樓(一大兩小)健身房:22樓洗衣房:22樓洗手間/無障礙洗手間:1,22,?24樓靈感用餐早餐區(qū):24樓