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崗位職責(zé)/職位描述1、協(xié)助行政總廚完成各項工作計劃和工作標(biāo)準(zhǔn)，并貫徹實施。
2、負(fù)責(zé)荷臺行政事務(wù)管理，參加廚房每日工作例會，匯報荷臺工作狀況和員工意見，接
受總廚的任務(wù)安排。
3、負(fù)責(zé)中廚房荷臺人事管理工作。
（1）?合理安排工作班次，科學(xué)定崗分工。
（2）?協(xié)助行政總廚與人力資源部選聘廚師。
（3）?配合廚房培訓(xùn)計劃組織下屬廚師參加技能培訓(xùn)和知識學(xué)習(xí)。
4、參與菜品加工工作，監(jiān)督控制操作流程。
5、負(fù)責(zé)中廚房荷臺食品生產(chǎn)質(zhì)量管理（負(fù)責(zé)領(lǐng)取廚房所需的各類調(diào)味品，保持各種用具、餐具，工具的清潔和所管轄區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生）。
6、努力學(xué)習(xí)和提高烹飪技藝與管理水平。
7、完成上級交派的其他任務(wù)。
8、無經(jīng)驗者也可。
年齡要求：16-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級
100-499人
私營．民營企業(yè)
佛山市順德區(qū)哥頓酒店是按國際五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的豪華商務(wù)酒店。酒店主樓高11層、裙樓2層，總建筑面積達(dá)6萬多平方米。酒店座落在大佛山－順德－容桂中心板塊的中軸線――容桂大道中和福基路的交匯處，距廣州、佛山僅40分鐘車程；204間新亞洲風(fēng)格和國際風(fēng)格的豪華客房溫馨、舒適、典雅。由港澳名廚主理的中餐廳、宴會廳，以及無國界料理西餐廳、大堂吧等，提供地道順德料理、鐵板燒及東瀛美食等。能容納10人-300多人的中、大型多功能會議中心，擁有先進(jìn)的智能化系統(tǒng)。大型SPA水療美體及健身中心、露天泳池、現(xiàn)代網(wǎng)球場和棋牌室、瑜珈健康中心等，提供現(xiàn)代化健身及美容的多種需求。 酒店由港、臺資深酒店管理專業(yè)人士帶領(lǐng)的優(yōu)秀管理團隊管理，致力于打造學(xué)習(xí)型的酒店，為員工提供良好的職業(yè)發(fā)展機會，多元化的培訓(xùn)課程，優(yōu)厚的福利待遇及豐富多彩的業(yè)余生活。
