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【崗位職責】
1、負責西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜點等，確保出品質量符合酒店標準；  
2、根據菜單要求準備食材，合理控制食材成本，避免浪費；  
3、保持廚房工作區域的清潔與衛生，遵守食品安全及衛生管理制度；  
4、協助研發新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗；  
5、配合團隊完成每日餐品供應，確保出餐效率與時效性；  
6、維護廚房設備，確保其正常運轉，發現問題及時上報；  
7、完成上級交辦的其他相關工作。  

【崗位要求】  
1、具備西餐烹飪基礎技能，熟悉西餐制作流程及標準；  
2、對食材特性有一定了解，能合理搭配與處理；  
3、工作細致認真，責任心強，具備團隊協作精神；  
4、能適應快節奏工作環境，具備一定的抗壓能力；  
5、有相關工作經驗者優先；  
6、身體健康，無不良嗜好，符合餐飲行業從業要求。

成都若水居美侖美奐酒店，位居成都市高新區城南 CBD 腹地，地處吉瑞一路123號先鋒若水居綜合體，緊鄰地鐵1號線世紀城站，周邊高端商業、商務辦公及城市休閑配套林立。