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【崗位職責】
1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。
2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。
3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。
4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。
5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。
【崗位要求】
1、為人正直，有責任心。
2、有2年廚房冷菜工作經驗
3、身體健康，能吃苦耐勞。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--國內高端酒店/5星級
100-499人
私營．民營企業
新疆塔城榮泰大酒店是一家國內高端五星級酒店，隸屬于新疆塔城地區知名酒店集團。酒店坐落于塔城市核心商圈，擁有200余間豪華客房及套房，總建筑面積超過3萬平方米，是當地規模最大的綜合性高端酒店之一。酒店配備完善的會議及宴會設施，包括800平方米宴會廳和多功能會議室，可承接各類商務會議、高端婚宴及社交活動。餐飲方面設有中西餐廳、大堂酒廊，由資深廚師團隊主理。休閑設施涵蓋健身中心及SPA中醫養生館。作為塔城地區酒店業的標桿企業，酒店現有員工200余人，采用標準化管理體系，連續三年獲得"新疆優秀服務企業"稱號。酒店以"絲路風情·現代服務"為特色，將本地文化元素融入現代酒店服務，年均接待商務及旅游賓客超15萬人次。酒店管理團隊由多位擁有10年以上國際品牌酒店經驗的專業人士組成，建立了完善的員工培訓體系。近年來通過數字化轉型，已實現智能化客房控制系統全覆蓋，并接入主流在線預訂平臺，年營業額穩定在3000萬元以上。
