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職位福利

五險(xiǎn)一金
績效獎(jiǎng)金
提供食宿
帶薪年假
職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
集團(tuán)內(nèi)部調(diào)動(dòng)

職位描述

1、全面負(fù)責(zé)酒店廚房的日常運(yùn)營和管理，確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、制定菜單、開發(fā)新菜品，定期更新符合市場需求的餐飲產(chǎn)品。
3、控制廚房成本，合理規(guī)劃食材采購與庫存管理。
4、監(jiān)督廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、培訓(xùn)和管理廚房團(tuán)隊(duì)，提升員工專業(yè)技能和服務(wù)水平。
6、協(xié)調(diào)與其他部門的合作，確保餐飲服務(wù)高效順暢。
崗位要求
1、具備豐富的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類菜系制作工藝。
2、精通成本控制與廚房運(yùn)營流程，有較強(qiáng)的預(yù)算管理能力。
3、具備創(chuàng)新意識(shí)，能根據(jù)市場需求開發(fā)新菜品。
4、良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，能有效激勵(lì)和管理廚房團(tuán)隊(duì)。
5、熟悉食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，持有相關(guān)健康證明。
6、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作壓力，具備優(yōu)秀的應(yīng)急處理能力。

其他要求

國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先

語言能力：英語-良好

計(jì)算機(jī)能力：精通

比比競爭力

目前共有

位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為

你的綜合競爭力排名為第

名

公司地址

深圳市南山區(qū)粵海街道海珠社區(qū)海德三道 1288號(hào)航天科技廣場A座

導(dǎo)航

職位聯(lián)系人

立即溝通

簡歷處理率

簡歷處理用時(shí)

消息回復(fù)用時(shí)

深圳灣萬象城美侖美奐酒店

酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級(jí)
行業(yè)
100-499人
規(guī)模
私營．民營企業(yè)
企業(yè)性質(zhì)

品牌介紹? ? ? 承繼歐式血統(tǒng)，打造經(jīng)典傳奇 —— 美侖美奐酒店（MAXX BY STEIGENBERGER）品牌注定生而不凡，而后的發(fā)展契機(jī)，更將其推向了廣闊的發(fā)展舞臺(tái)。? ? ? 創(chuàng)立于2005年的華住集團(tuán)，在創(chuàng)始人季琦先生的帶領(lǐng)下，已締造成為全球發(fā)展最蓬勃的酒店集團(tuán)之一。2019年末，華住通過其新加披旗下全資子公司China lodging Singapore 收購德意志酒店集團(tuán)（Deutsche Hospitality）的全部股權(quán)。本次交易實(shí)現(xiàn)了華住高端品牌布局的再一次升級(jí)，DH旗下品牌加入華住集團(tuán)，進(jìn)一步豐富了華住品牌多元化，尤其是豪華和高檔領(lǐng)域的產(chǎn)品線，是華住業(yè)務(wù)全球化的又一重磅力作。? ? ? MAXX BY STEIGENBERGER酒店也至此加入華住旗下，中文取名“美侖美奐”，意在以超凡絕倫之姿構(gòu)筑起華住向高端酒店市場發(fā)展的新觸角。秉承德國品質(zhì)，注入中國動(dòng)力后的美侖美奐酒店（MAXX BY STEIGENBERGER），依托華住領(lǐng)先的平臺(tái)優(yōu)勢，出身名門、躍入眼簾，為中國高端酒店賦能，創(chuàng)造美好價(jià)值！? ? ? 作為歐洲高端酒店業(yè)的先鋒、匠心品質(zhì)的守護(hù)者，美侖美奐酒店將為中國的貴賓帶來【自然可靠 經(jīng)典曼妙】的服務(wù)體驗(yàn)。將美侖美奐酒店（MAXX BY STEIGENBERGER）的國際高端服務(wù)品質(zhì)和中國酒店個(gè)性魅力融為一體，結(jié)合當(dāng)?shù)貧v史人文和自然景觀，打造精致舒適并具有當(dāng)?shù)匚幕瘍?nèi)涵的生活空間，每一家美侖美奐酒店的設(shè)計(jì)和服務(wù)都會(huì)給客戶帶來意外之喜。? ? ? 深圳灣萬象城美侖美奐酒位于南山區(qū)粵海街道核心位置，客房數(shù)量318間：所有客房均在27層至38層，酒店配套有宴會(huì)廳、會(huì)議室、全日餐廳、大堂吧、行政酒廊及中餐包房。酒店預(yù)計(jì)于2026年第三季度開幕，目前面向社會(huì)招聘：酒店福利：五險(xiǎn)一金、雙休、包食宿（宿舍在酒店內(nèi)部）、月/季/年度獎(jiǎng)金、總部培訓(xùn)、全國酒店內(nèi)部調(diào)動(dòng)的個(gè)人發(fā)展機(jī)會(huì)。