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【崗位職責】  
1、負責各類中式菜品的烹飪制作，保證出品質量和口感標準  
2、根據每日菜單需求準備食材，合理控制成本與損耗  
3、嚴格執行廚房衛生管理制度，確保操作區域整潔規范  
4、協助研發新菜品，優化現有菜品的制作工藝  
5、負責廚房設備的日常維護與保養  

【崗位要求】  
1、掌握基礎烹飪技法，能獨立完成常見中式菜肴制作  
2、具備食品安全意識，嚴格遵守廚房衛生操作規范  
3、能適應餐飲行業工作強度，具有團隊協作意識  
4、愿意學習提升烹飪技術，接受菜品創新指導  
5、身體健康，無傳染性疾病，持有效健康證優先

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