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【崗位職責(zé)】  
1、負(fù)責(zé)公司食堂各類面點的制作，包括但不限于饅頭、包子、餃子、手搟面、各種餅等；  
2、根據(jù)員工需求及季節(jié)變化，調(diào)整面點品種和口味，確保食品多樣化和營養(yǎng)均衡；  
3、嚴(yán)格按照食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作，確保面點制作過程清潔、安全；  
4、負(fù)責(zé)面點原料的驗收、儲存及使用管理，避免浪費；  
5、定期維護(hù)和保養(yǎng)面點制作設(shè)備，確保設(shè)備正常運行；  
6、配合食堂其他崗位人員完成每日供餐任務(wù)，保證按時出餐；  
7、根據(jù)公司活動或特殊需求，臨時調(diào)整面點制作計劃。  

【崗位要求】  
1、具備面點制作基礎(chǔ)技能，能獨立完成常見面點的加工與制作；  
2、熟悉面點原料特性及搭配，掌握發(fā)酵、和面、成型等工藝流程；  
3、注重食品衛(wèi)生與安全，持有健康證者優(yōu)先；  
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能適應(yīng)食堂工作節(jié)奏，具備團(tuán)隊協(xié)作精神；  
5、有食堂、餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)；  
6、能根據(jù)實際需求靈活調(diào)整工作內(nèi)容，服從公司安排。

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