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• 五險(xiǎn)一金
• 年終獎(jiǎng)
• 提供食宿
• 技能培訓(xùn)
• 崗位晉升
• 團(tuán)建聚餐
• 月休8天

備注：行政總廚需中餐背景出身
【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)酒店廚房的日常運(yùn)營和管理，確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、制定菜單、開發(fā)新菜品，定期更新符合市場需求的餐飲產(chǎn)品。
3、控制廚房成本，合理規(guī)劃食材采購與庫存管理。
4、監(jiān)督廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、培訓(xùn)和管理廚房團(tuán)隊(duì)，提升員工專業(yè)技能和服務(wù)水平。
6、協(xié)調(diào)與其他部門的合作，確保餐飲服務(wù)高效順暢。

【崗位要求】
1、具備豐富的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類菜系制作工藝。
2、精通成本控制與廚房運(yùn)營流程，有較強(qiáng)的預(yù)算管理能力。
3、具備創(chuàng)新意識(shí)，能根據(jù)市場需求開發(fā)新菜品。
4、良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，能有效激勵(lì)和管理廚房團(tuán)隊(duì)。
5、熟悉食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，持有相關(guān)健康證明。
6、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作壓力，具備優(yōu)秀的應(yīng)急處理能力。

平湖臻品之選酒店隸屬于嘉興臻城酒店管理有限公司，位于浙江省平湖市，是一家專注于提供高品質(zhì)住宿體驗(yàn)的精品酒店。注重精細(xì)化運(yùn)營與個(gè)性化服務(wù)，致力于為客戶提供舒適、溫馨的居住環(huán)境。酒店地理位置優(yōu)越，周邊配套設(shè)施完善，便于商務(wù)出行與休閑旅游。在管理上，公司秉持專業(yè)、高效的理念，注重員工培訓(xùn)與服務(wù)質(zhì)量提升，力求打造具有特色和口碑的酒店品牌。平湖臻品之選酒店以客戶需求為中心，結(jié)合本地文化特色，營造獨(dú)特的入住氛圍，滿足不同客群的多樣化需求。未來，公司將繼續(xù)深耕區(qū)域市場，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，推動(dòng)酒店業(yè)務(wù)穩(wěn)步發(fā)展。