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中餐廳前廳經(jīng)理 招聘要求（簡(jiǎn)潔版）
崗位職責(zé)
1.?負(fù)責(zé)前廳日常管理，開餐前檢查衛(wèi)生、擺臺(tái)、物資，召開班前會(huì)，統(tǒng)籌接待、散客、宴席服務(wù)。
2.?管理前廳員工排班、考勤、服務(wù)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)工作安排，帶教新人，維持服務(wù)紀(jì)律。
3.?用餐期間全場(chǎng)巡查，協(xié)調(diào)前廳后廚，把控上菜速度、服務(wù)質(zhì)量，處理突發(fā)情況與顧客投訴。
4.?維護(hù)老客、接待重要賓客，做好客情關(guān)系，提升回頭客。
5.?管控餐具、耗材損耗，每日盤點(diǎn)物資，檢查水電、消防、門窗安全，做好收尾交接。
6.?配合核對(duì)營(yíng)業(yè)賬目，完成上級(jí)安排的其他工作。
年齡要求：35-48歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
餐飲業(yè)--中式餐飲
1-49 人
河北又一家飲食服務(wù)有限責(zé)任公司是一家專注于中式餐飲服務(wù)的中小型企業(yè)，成立于河北地區(qū)，團(tuán)隊(duì)規(guī)模1-49人。公司以傳統(tǒng)中式餐飲為核心業(yè)務(wù)，主打家常菜、地方特色菜品及宴會(huì)餐飲服務(wù)，面向周邊社區(qū)居民、商務(wù)宴請(qǐng)及家庭聚餐等消費(fèi)場(chǎng)景。經(jīng)營(yíng)模式包含堂食、外賣及團(tuán)體訂餐服務(wù)，廚房團(tuán)隊(duì)由具備多年中式烹飪經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)廚師組成，注重食材本地化采購(gòu)和傳統(tǒng)烹飪工藝的傳承。門店采用簡(jiǎn)約實(shí)用的裝修風(fēng)格，突出干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境，人均消費(fèi)定位在30-80元的中端市場(chǎng)。作為典型的社區(qū)型餐飲企業(yè)，我們建立了穩(wěn)定的周邊客群關(guān)系，通過會(huì)員體系和季節(jié)性菜品更新保持顧客黏性。目前正處在穩(wěn)健發(fā)展期，計(jì)劃通過優(yōu)化供應(yīng)鏈管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)來提升運(yùn)營(yíng)效率。團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)包含前廳服務(wù)、后廚操作、采購(gòu)物流等基礎(chǔ)崗位，采用扁平化管理模式。公司注重菜品口味的穩(wěn)定性和出餐效率，在當(dāng)?shù)貐^(qū)域餐飲市場(chǎng)已形成一定口碑，未來將繼續(xù)深耕社區(qū)餐飲服務(wù)領(lǐng)域，逐步拓展外賣業(yè)務(wù)占比。
