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【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行門店的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，提升品牌知名度和客戶流量
2、策劃并組織實(shí)施各類促銷活動(dòng)、節(jié)日營(yíng)銷方案及會(huì)員營(yíng)銷計(jì)劃
3、分析市場(chǎng)趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)，定期提交市場(chǎng)分析報(bào)告
4、管理線上推廣渠道（如大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)等平臺(tái)），優(yōu)化線上營(yíng)銷內(nèi)容
5、維護(hù)客戶關(guān)系，收集客戶反饋并推動(dòng)服務(wù)改進(jìn)
6、協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源，確保營(yíng)銷活動(dòng)的順利執(zhí)行
【崗位要求】
1、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)敏感度和策劃能力，能獨(dú)立完成營(yíng)銷方案設(shè)計(jì)
2、熟悉本地餐飲市場(chǎng)，有相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
3、具備良好的數(shù)據(jù)分析能力和邏輯思維能力
4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神
5、工作積極主動(dòng)，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
餐飲業(yè)--火鍋/燒烤
1-49 人
青羊區(qū)五里關(guān)火鍋店是一家扎根成都本土的特色餐飲企業(yè)，專注于傳統(tǒng)川味火鍋與燒烤美食的匠心呈現(xiàn)。作為成都火鍋行業(yè)的生力軍，我們以1-49人的精干團(tuán)隊(duì)規(guī)模，通過(guò)扁平化管理模式實(shí)現(xiàn)高效運(yùn)營(yíng)，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中建立了穩(wěn)定的客群基礎(chǔ)。企業(yè)主打"老成都"火鍋風(fēng)味，嚴(yán)選郫縣豆瓣、漢源花椒等優(yōu)質(zhì)原料，堅(jiān)持手工炒制底料，形成"麻、辣、鮮、香"四味平衡的獨(dú)特味型。區(qū)別于標(biāo)準(zhǔn)化連鎖品牌，我們更注重廚師團(tuán)隊(duì)的技藝傳承，現(xiàn)有核心廚師均具備10年以上川派火鍋料理經(jīng)驗(yàn)。在經(jīng)營(yíng)模式上，采用"火鍋+燒烤"雙產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)，既保留九宮格、鴛鴦鍋等傳統(tǒng)形態(tài)，又創(chuàng)新研發(fā)了符合年輕客群的特色菜品。門店選址于青羊區(qū)核心商圈，營(yíng)業(yè)面積約300平方米，裝修風(fēng)格融合川西民居元素與現(xiàn)代餐飲動(dòng)線設(shè)計(jì)。通過(guò)明檔廚房、菜品溯源展示等透明化管理方式，連續(xù)三年保持食品安全零事故記錄。目前日均接待量穩(wěn)定在80-120桌，旺季翻臺(tái)率可達(dá)3次/天，已培養(yǎng)出穩(wěn)定的社區(qū)客群和外地游客消費(fèi)群體。人力資源方面實(shí)行"師徒制"培訓(xùn)體系，針對(duì)服務(wù)員、切配師、炒料師等關(guān)鍵崗位制定專項(xiàng)技能認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。員工晉升通道明確，基層員工平均18個(gè)月可晉升至管理崗位。我們正通過(guò)優(yōu)化薪酬結(jié)構(gòu)和股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃，持續(xù)提升團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性，目前核心員工留存率達(dá)82%。未來(lái)三年規(guī)劃以現(xiàn)有門店為孵化基地，在成都主城區(qū)拓展2-3家直營(yíng)分店，同時(shí)籌建中央廚房完善供應(yīng)鏈體系。企業(yè)將保持"小而美"的發(fā)展定位，通過(guò)產(chǎn)品迭代和服務(wù)升級(jí)，致力于成為代表成都味道的精品火鍋品牌。
