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本店深耕地道東北鐵鍋燉特色餐飲，立足福州長樂，主打東北農家老式灶臺鐵鍋燉，還原黑土地地道煙火風味，是本地親友聚餐、家庭小聚、團建宴請的特色人氣門店。門店傳承東北民間古法燉制工藝，堅持現點現燉、真材實料，選用新鮮笨雞、散養大鵝、鮮排、江魚為主材，搭配東北寬粉、油豆角、黏玉米、老壇酸菜等特色配菜，搭配祖傳秘制醬料慢火燜煮，鍋邊現貼玉米餅、花卷，一鍋出葷素主食，口感濃郁醇厚。店內裝修復刻東北農家大院風格，土灶臺、原木桌椅、東北民俗布景，圍爐燉鍋氛圍感濃厚。經營品類覆蓋鐵鍋燉雞、燉大鵝、燉排骨、灶臺魚，輔以鍋包肉、東北大拉皮、熏醬小菜等經典東北家常菜，分量實在、性價比高，深受長樂本地食客好評。門店標準化運營，后廚分工清晰、前廳流程規范，包吃包住、福利完善、晉升通道透明。秉持東北人厚道實在的經營理念，善待員工、注重團隊氛圍，現面向長樂誠招后廚廚師、幫廚、洗碗工、前廳服務員、收銀領班，歡迎踏實肯干、熱愛餐飲的伙伴加入。