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【崗位職責】
1、全面負責門店日常運營管理，包括人員調配、排班考勤、服務標準執行監督
2、制定并落實門店銷售計劃，分析經營數據，完成公司下達的業績指標
3、控制門店運營成本，負責食材庫存管理及損耗控制
4、處理顧客投訴及突發事件，維護門店形象
5、負責員工培訓及團隊建設，提升服務質量
【崗位要求】
1、具備較強的領導能力和團隊管理經驗
2、熟悉餐飲行業運營流程，有成本控制意識
3、具備良好的溝通協調能力和應變能力
4、能適應早晚班工作制，抗壓能力強
5、有餐飲行業管理經驗者優先
年齡要求：20-39歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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餐飲業--中式餐飲
50-99人
泉州市熊蜀記餐飲有限公司是一家專注于中式餐飲的連鎖企業，成立于2015年，總部位于福建省泉州市。公司目前擁有50-99名員工，旗下經營多家直營門店，主打川菜、湘菜等經典中式菜系，以"正宗口味、親民價格"為核心競爭力，在本地餐飲市場建立了穩定的消費群體。經過多年發展，熊蜀記已形成標準化的運營管理體系，從食材采購、中央廚房加工到門店運營都建立了完善的質量控制流程。公司注重菜品研發創新，每月推出時令新菜，同時保留十余道經典招牌菜品，滿足不同顧客需求。在人員管理方面，實行"師徒制"培訓體系，所有廚師均需通過嚴格考核方可上崗。目前，公司正處于擴張期，計劃在未來三年內實現門店數量翻倍增長。為此，我們持續引進餐飲管理人才和專業技術人才，尤其重視具有連鎖餐飲經驗的管理人員和中餐廚師團隊的培養。公司為員工提供完善的職業發展通道和具有競爭力的薪酬福利，致力于打造一支專業高效的餐飲團隊。熊蜀記始終堅持"用心做菜，誠信經營"的理念，先后獲得"泉州消費者信得過單位"、"食品安全示范店"等榮譽稱號。未來，公司將繼續深耕中式餐飲領域，為消費者提供更優質的就餐體驗。
