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• 五險一金
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• 技能培訓(xùn)
• 職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
• 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)動

崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)中餐廳運營和管理工作；
2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施；
3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略；
4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，對員工進(jìn)行績效評估，實施獎懲制度；
5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量；
6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作；
7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。
崗位要求
1.中專以上文化程度；5年以上星級酒店中餐廳工作經(jīng)驗；
2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐的技能技巧；
3.具有較強(qiáng)的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動中餐廳員工工作的積極性；
4.具有食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生等方面的專業(yè)知識，熟悉中餐廳服務(wù)全過程，能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展；
5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。

萬達(dá)酒店及度假村始于 2007 年，秉承 “以人為本，關(guān)愛每位員工，溫暖每位客人，盡責(zé)每位合作伙伴” 的核心價值觀，及 “務(wù)實創(chuàng)新，發(fā)揚中華文化” 的公司理念，致力成為全球具有價值、以酒店為核心的資產(chǎn)管理公司。鹽城阜寧萬達(dá)錦華酒店是由阜寧城發(fā)集團(tuán)投資，萬達(dá)酒店及度假村管理的高端品牌酒店。酒店坐落于阜寧核心區(qū)域，酒店配置了162間雅致客房，可欣賞城市景觀與金沙湖自然風(fēng)光；位于192米高層的中餐廳、全景餐廳、萬咖啡，可提供中式、西式高端餐飲；搭配多功能會議空間、健身中心、洗衣房等設(shè)施，能覆蓋休閑出游、商務(wù)出行的多元需求。