【崗位職責】
1、負責酒店中式爐灶菜品的烹飪制作,確保出品質量與口味標準
2、根據每日菜單準備食材,合理控制原料成本與損耗
3、保持工作區域衛生整潔,嚴格執行食品安全操作規范
4、協助研發新菜品,定期更新菜單內容
5、維護廚房設備正常運轉,及時報修故障
【崗位要求】
1、具備扎實的中式烹飪基本功
2、能適應早晚班次輪換,承受高強度廚房工作壓力
3、持有健康證及相關職業資格證書
4、具有團隊協作意識,服從廚房工作調配
5、對食材保鮮與成本控制有實操經驗
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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萬達酒店及度假村始于 2007 年,秉承 “以人為本,關愛每位員工,溫暖每位客人,盡責每位合作伙伴” 的核心價值觀,及 “務實創新,發揚中華文化” 的公司理念,致力成為全球具有價值、以酒店為核心的資產管理公司。鹽城阜寧萬達錦華酒店是由阜寧城發集團投資,萬達酒店及度假村管理的高端品牌酒店。酒店坐落于阜寧核心區域,酒店配置了162間雅致客房,可欣賞城市景觀與金沙湖自然風光;位于192米高層的中餐廳、全景餐廳、萬咖啡,可提供中式、西式高端餐飲;搭配多功能會議空間、健身中心、洗衣房等設施,能覆蓋休閑出游、商務出行的多元需求。