崗位職責
1、負責所有中餐冷菜的準備、烹飪及裝飾工作,以達到高的質量標準。
2、檢查存貨及成品。
3、檢查所有食品的準備情況、
4、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。
5、研究當地餐飲市場,極積開創新菜。
崗位要求
1、同崗位工作經驗3年以,有豐富的技術及行政經驗。
2、懂得成本核算,食物原料及食品營養知識。
3、身體健康,精力充沛
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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萬達酒店及度假村始于 2007 年,秉承 “以人為本,關愛每位員工,溫暖每位客人,盡責每位合作伙伴” 的核心價值觀,及 “務實創新,發揚中華文化” 的公司理念,致力成為全球具有價值、以酒店為核心的資產管理公司。鹽城阜寧萬達錦華酒店是由阜寧城發集團投資,萬達酒店及度假村管理的高端品牌酒店。酒店坐落于阜寧核心區域,酒店配置了162間雅致客房,可欣賞城市景觀與金沙湖自然風光;位于192米高層的中餐廳、全景餐廳、萬咖啡,可提供中式、西式高端餐飲;搭配多功能會議空間、健身中心、洗衣房等設施,能覆蓋休閑出游、商務出行的多元需求。