福建香魚(出口日本20多年)國內應用項目招募研發伙伴。
尋找對特色食材、新菜研發有興趣的廚師朋友,共同探索香魚在爐端燒、炭火燒烤、居酒屋、閩菜創新等場景中的應用。
崗位內容:
1、參與香魚菜品研發與測試;
2、參與品鑒活動及技術交流;
3、共同打造香魚特色招牌菜。
有燒物、爐端燒、魚類出品經驗者優先。
全職、兼職、顧問合作均可。
歡迎有想法、有技術、愿意嘗試新品類的廚師朋友交流。
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讓餐廳多一道被記住的菜我們是香魚中國化推廣機構,專注于為高端餐飲打造差異化招牌菜解決方案。香魚——日本"夏季味覺之王",一年僅此一季,逆流而上方得此味。我們整合供應鏈+菜品研發+菜單設計+傳播支持,幫助餐廳把一道菜做成記憶點、做成流量入口、做成老客回來的理由。不是賣魚,是幫餐廳做招牌。服務內容香魚供應鏈直供(出口級品質,規格定制)招牌菜菜單設計(菜名/位置/套餐/復購)營銷素材支持(桌卡/拍攝/朋友圈內容)全程試樣跟進(免費提供首批試樣)為什么是香魚一道菜能不能活,取決于三件事:別人沒有、顧客記住、顧客愿意拍。香魚天然滿足這三個條件——S型穿簽、炭火現烤、一年一季的稀缺感。中國香魚應用研究計劃