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崗位職責(zé)
1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。
2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。
3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設(shè)定，這包括擺臺、設(shè)置自助餐、所有設(shè)備準備好服務(wù)，確保你已經(jīng)受到主管餐前會議的培訓(xùn)。
4、確保零點餐臺的干凈和整潔。
5、確保服務(wù)臺保持干凈和整潔。
6、有效地與廚房溝通。
7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。
8、和客人和同事禮貌友好。
9、呈現(xiàn)菜單給客人和點飲料。
10、推薦菜品和飲料。
11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。
12、當(dāng)客人到達和離開時，要協(xié)助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不斷的補充與替換：水，煙灰缸，和其他配料。
15、客人離開后，馬上重新擺臺。
16、給不同區(qū)域及時補充清潔項目。
17、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放布草及更換。
18、完成經(jīng)理，副經(jīng)理，督導(dǎo)分配的工作。
19、當(dāng)督導(dǎo)要求時，可勝任其他工作。
20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。
21、徹底了解服務(wù)流程。
22、在繁忙時迅速完成工作。
23、靈活性班次。
24、必要的團隊合作。
25、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。
26、知道并了解所有單杯葡萄酒。
27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求，單間的情況等
28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。
崗位要求
1、在一家飯店至少X年相似職位
2、英語,溝通能力
3、形象好
4、簡單日語口語能力。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
餐飲業(yè)--小吃飲品
1-49 人
**延安謙和工貿(mào)有限公司西安分公司企業(yè)簡介** 延安謙和工貿(mào)有限公司西安分公司是一家專注于小吃飲品領(lǐng)域的餐飲服務(wù)企業(yè)，隸屬于延安謙和工貿(mào)有限公司，立足西安市場，致力于為消費者提供優(yōu)質(zhì)、便捷的餐飲體驗。公司團隊規(guī)模為1-49人，屬于中小型餐飲企業(yè)，業(yè)務(wù)范圍涵蓋特色小吃、飲品研發(fā)、制作與銷售，注重產(chǎn)品品質(zhì)與服務(wù)細節(jié)。 我們以傳統(tǒng)小吃與現(xiàn)代飲品相結(jié)合為特色，精選優(yōu)質(zhì)食材，嚴格把控生產(chǎn)流程，確保每一份產(chǎn)品都能滿足消費者的味蕾需求。公司注重本地化運營，深入挖掘西安市場潛力，通過靈活的經(jīng)營模式適應(yīng)快節(jié)奏的都市消費需求。 未來，我們將繼續(xù)深耕小吃飲品領(lǐng)域，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升服務(wù)水平，努力成為西安地區(qū)具有競爭力的餐飲品牌。
