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• 五險一金
• 包吃包住
• 年終獎

一、崗位職責：
1、門店運營管理：協助店長負責門店日常運營，執行QSC標準，確保餐品口味穩定性、保障出餐效率。
2、成本與庫存控制：重點管控核心原材料的損耗，合理控制人力、物料等各項經營成本，提高門店利潤。
3、經營指標達成：協助店長制定月度/季度經營計劃，分析翻臺率、客單價、人效、食材損耗等數據，持續優化策略，提升門店業績。
4、線上口碑維護：維護大眾點評、抖音同城、外賣平臺的評分與口碑，獨立處理差評危機及客戶投訴。
5、安全與設備維護：落實食品安全、消防安全管理，進行餐廳設備的日常維護。

二、任職要求：
1、具有5年以上連鎖餐飲門店管理經驗，其中至少2年擔任副店長或店長職位。
2、必須具備西北菜、新疆菜背景，例如西貝、巴依老爺、西部馬華等連鎖品牌的店長履歷。
3、能獨立分析門店利潤表、損益表，具備成本控制、損耗管理及經營復盤的實戰經驗。
4、具備管理供應商的能力，熟悉餐廳采購流程，能不斷優化采購效能。
5、職業資質：持有有效健康證，能適應節假日高峰工作節奏。

公司概況北京子白餐飲管理有限公司主營地道新疆風味美食，門店坐落于北京大興亦莊經濟技術開發區核心商務區域，自2018年開業至今，已穩健經營8年，是亦莊地區極具口碑的新疆特色餐飲品牌。品牌定位公司秉持“傳承地道新疆風味，匠心呈現西域之美”的經營理念，致力于為亦莊商務區的白領精英與美食愛好者呈現純正、地道的西域味道。無論是日常簡餐還是商務宴請，均以穩定的出品品質與真誠的服務態度，為顧客帶來始終如一的用餐體驗。市場與服務依托亦莊龐大的商務人群與社區客群，餐廳已成功構建從工作餐到商務接待的完整產品體系。8年來，子白餐飲不僅是周邊企業員工日常用餐的信賴之選，更成為新疆菜愛好者在亦莊品味西域風情的美食地標。