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崗位職責(zé)/職位描述

【崗位職責(zé)】

1、負(fù)責(zé)會所的所有宴會、會議、餐飲及餐廳應(yīng)節(jié)食品等的銷售及預(yù)訂工作；

2、完成部門設(shè)定的銷售目標(biāo)及相關(guān)任務(wù)；

3、負(fù)責(zé)部門相關(guān)部分的預(yù)算制定，并積極參與預(yù)測及市場計劃的制定；

4、與餐飲部及出品部溝通協(xié)調(diào)，共同議定宴會及餐飲菜單及價格；

5、無論何時致力于增加銷售額，并對團(tuán)隊及宴會收入進(jìn)行有效的預(yù)測；

6、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合；

7、完成公司交辦的其他工作。

【崗位要求】

1、大學(xué)專科以上學(xué)歷，有良好的中英文讀寫能力優(yōu)先考慮；

2、具有酒店宴會/餐飲銷售同等崗位至少3年工作經(jīng)驗，特別是大型宴會的銷售，能結(jié)合行業(yè)特點開展整體市場營銷工作，擁有一定的客戶資源，團(tuán)隊合作精神；

3、對星級酒店宴會的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗；

4、具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力；

5、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。

條件優(yōu)秀者可應(yīng)聘宴會銷售總監(jiān)。