- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：山東省濟南市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：2.4千-5千
- 職位有效期：2026-03-17至2026-06-21
【崗位職責】
1、每日、每周和每月進行快速檢測并填寫記錄。
2、每日對中央廚房、員工食堂、酒店及酒家廚房開展監(jiān)督檢查，具體包括冰箱內(nèi)原料、半成品、成品的擺放，標簽、消毒液的配比及濃度，個人衛(wèi)生情況，環(huán)境衛(wèi)生情況及食品留樣等，具體要求按食品衛(wèi)生相關標準或規(guī)定執(zhí)行。
3、開展月度專項檢查并形成報告，同時根據(jù)專項檢查內(nèi)容進行相對應的記錄。
4、每月對溯源平臺、冷凍（藏）庫食品倉庫的擺放、保質(zhì)期、溫濕度以及送貨單進行抽查并記錄。
5、每月對晨檢記錄、日常巡查記錄等報告進行整理歸檔。
6、對新發(fā)布的法律法規(guī)及時進行學習，對現(xiàn)有的相關食品法律法規(guī)進行梳理，并及時進行轉(zhuǎn)化。
7、對各廚房開展食品衛(wèi)生安全相關工作的指導。
8、完成上級領導交辦的其他工作任務。
【崗位要求】
1、食品安全衛(wèi)生相關工作經(jīng)驗
2、良好的溝通技巧和團隊協(xié)作能力
3、可接收應屆畢業(yè)生
