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【崗位職責】
1、營運
制定最有效率的管理者和員工的排班表。
保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。
任何時候都要保持餐廳的安全和衛生標準。
有責任管理好餐廳的所有財產和設施。
堅持執行所有的待客原則。
最重要的是，通過自身的榜樣去領導和激勵員工。
2、人力資源
制定和實行管理培訓計劃。
負責與餐廳經理一起進行員工管理，包括雇傭、訓誡等。
3、行政管理
協助負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序。
有責任和財務部和人事部一起，正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統。
定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。
在24小時內用合適的方式回應客人疑問或顧慮。
4、市場推廣
熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。
發展和執行計劃以達到餐廳的市場占有率。
每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。
【崗位要求】1、餐飲部2年工作經驗和至少2年管理崗位經驗2、具備優秀的專業的餐廳運營知識3、具備優秀的英語和普通話表達能力4、大專及以上學歷
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--國內高端酒店/5星級
100-499人
私營．民營企業
? ?大梅沙京基海灣酒店隸屬于京基集團，成立于2009年8月6日，是京基旗下首家自主經營的高端度假酒店。坐落于深圳東部風景秀麗的大梅沙灣畔，占地15畝，建筑面積40000多平方米，擁有沙灘休閑區，特色園林3500平方米，毗鄰東部華僑城、海濱公園，距離奧特萊斯購物中心僅一步之遙。? ?酒店共有親子房、豪華海景房、行政海景套房以及總統套房等283間客房，內設各具情調的中、西、日式餐廳、大型國際會議中心，康體中心、室內外游泳池、兒童樂園、灣灣書吧、KTV、水療等，環境舒適典雅、配套設施完善，全方位滿足本地及港澳、國內外各地客人的需求，是商務會議、休閑度假、親子出游的優選之地。酒店周邊環境浪漫、優美，工作之余徜徉在海灘暢想未來，讓思緒展開理想的翅膀┄┄??? 我們視員工為合作伙伴，崇尚尊嚴上沒有職位高低之分，對管理人員我們提倡卷起你的袖子（同員工一道操作）。我們提供規范的管理環境與專業的培訓，管理人員全部具備五星酒店專業經驗。??? 我們提供舒適的生活環境，你將入住的酒店公寓房間內全部配備空調，提供床上用品，定期由專人負責清洗；24小時熱水供應，獨立沖涼房及洗手間；酒店還將定期舉辦豐富多彩的文體活動。
