職位招聘/Jobs
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：北京市
- 招聘人數(shù)：若干
- 學(xué) 歷：高中
- 工作經(jīng)驗：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：6千-8千
- 職位有效期：2026-04-13至2026-07-12
職位：閩菜特色餐廳服務(wù)員
崗位職責(zé)/職位描述
工作職責(zé)
- 遵守飯店的規(guī)章制度，服從領(lǐng)班的管理，認(rèn)真完成各項工作任務(wù)。
- 積極參加飯店、部門組織的各項業(yè)務(wù)培訓(xùn)并通過考核，達(dá)到上崗標(biāo)準(zhǔn)。
- 熱心幫助客人解決就餐過程中的各種問題，對客人提出的意見和投訴，要及時反饋給領(lǐng)班知道，盡量解決，使客人滿意。
- 有VIP客人時，要嚴(yán)格按照VIP客人接待等級、程序進(jìn)行服務(wù)。
- 熟知餐廳服務(wù)知識，熟練掌握餐廳包間及零點服務(wù)技能，熟悉菜品知識，準(zhǔn)確掌握各種菜品的服務(wù)技巧，工作中保持和傳菜員、廚師的密切合作。
- 增強促銷意識，主動向就餐客人介紹餐廳供應(yīng)的風(fēng)味菜品和酒水，增加餐廳經(jīng)營收入。
- 負(fù)責(zé)核查客人的結(jié)賬單，及早發(fā)現(xiàn)賬單中的錯誤，避免客人結(jié)賬時延誤時間和提出投訴。
- 負(fù)責(zé)做好清潔衛(wèi)生工作，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和程序，保證上桌食品干凈衛(wèi)生。
- 提高各項安全意識，防止發(fā)生客人丟包、火險或其它安全事故。
- 樹立節(jié)能意識，減少能源消耗和餐廳物品浪費，降低餐廳成本。
- 負(fù)責(zé)餐后收尾整理和交接班工作，注意客人遺留物品及時上交，注意包間內(nèi)的廢棄物及時進(jìn)行分類處理和清運到指定地點。
- 完成領(lǐng)班交辦的其他工作任務(wù)。
任職要求
- 職業(yè)高中以上學(xué)歷或相當(dāng)同等學(xué)歷，餐旅服務(wù)或烹調(diào)專業(yè)
- 最少一年以上飯店餐飲服務(wù)員工作經(jīng)驗
- 具有較強的工作責(zé)任感和自我管控能力，敏于觀察、認(rèn)真仔細(xì)，有較好的禮貌禮儀素養(yǎng)。
- 良好的人際關(guān)系和溝通能力，語言表達(dá)能力強，熟悉餐廳服務(wù)規(guī)程和菜單飲料單內(nèi)容，有一定的處理實際問題能力。
