崗位職責
1. 負責日常餐前準備工作,包括餐具擺放、餐臺布置及清潔維護;
2. 按照標準服務流程為客人提供點餐、上菜、酒水服務及用餐期間的服務跟進;
3. 熟悉菜單內容及特色菜品,能準確向客人推薦并解答相關咨詢;
4. 保持服務區域整潔衛生,及時清理餐臺并補充所需物品;
5. 處理客人用餐過程中的合理需求及突發情況,及時向上級反饋特殊情況;
6. 遵守酒店食品安全及衛生管理制度,嚴格執行服務操作規范。
崗位要求
1. 服務意識強,具備良好的溝通表達能力和應變能力;
2. 有團隊協作精神,服從工作安排及管理;
3. 具備基礎英語交流能力;
4. 能適應早晚輪班制工作。