- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):山東省青島市
- 招聘人數(shù):1人
- 學(xué) 歷:中專
- 工作經(jīng)驗(yàn):2年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計(jì)算機(jī)能力:不限
- 語(yǔ)言要求:不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:5千-6千
- 職位有效期:2026-05-28至2026-08-26
崗位職責(zé)1.負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 ;2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通,提出器具購(gòu)置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具;3.管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析損耗的原因,提出降低損耗的建議;4.負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生;5.負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的培訓(xùn)、考勤工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。崗位要求1.中專以上的文化程度或同等學(xué)歷;2.熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法;3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法;4.有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí);5.身體健康,精力充沛。