【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)酒店面點(diǎn)類食品的制作,包括但不限于中式面點(diǎn)、西式甜點(diǎn)等,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、造型美觀
2、根據(jù)菜單要求,按時(shí)按量完成面點(diǎn)制作任務(wù),保證出品速度符合餐廳運(yùn)營(yíng)需求
3、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),做好廚房設(shè)備維護(hù)及工作區(qū)域清潔衛(wèi)生
4、參與新面點(diǎn)產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新,定期推出季節(jié)性特色產(chǎn)品
5、合理控制原材料使用,協(xié)助成本核算,避免浪費(fèi)
6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作
【崗位要求】
1、具備扎實(shí)的面點(diǎn)制作基本功,熟悉各類面點(diǎn)工藝流程
2、了解食品衛(wèi)生安全知識(shí),持有體檢報(bào)告
3、能夠適應(yīng)早晚班工作制
4、具有團(tuán)隊(duì)合作精神,服從廚房工作安排
5、有酒店面點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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華濱國(guó)際大酒店具有絕佳地理位置,擁有超大豪景客房的準(zhǔn)五星級(jí)豪華酒店。于2009年11月中隆重試營(yíng)業(yè)。華濱國(guó)際大酒店聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名酒店管理公司-國(guó)貿(mào)物業(yè)酒店管理有限公司管理,國(guó)貿(mào)物業(yè)酒店管理公司在國(guó)內(nèi)同時(shí)管理著多家大型酒店,有著豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)。華濱國(guó)際大酒店坐落于北京的政經(jīng)腹地,地處西單路口,地理位置十分優(yōu)越。東望中南海、紫禁城,直面長(zhǎng)安街、人民大會(huì)堂、是京城僅有不多的可直視天安門、國(guó)家大劇院的觀景建筑。酒店毗鄰繁華的西單商業(yè)街,距離中國(guó)的金融資本中心金融街咫尺之遙,政府各大部委,中央企業(yè)分布周邊,商務(wù)環(huán)境優(yōu)越。多條地鐵線路交匯于此,交通十分便利。酒店擁有473套超大面積且風(fēng)格各異的現(xiàn)代化豪華客房;同時(shí),還擁有藍(lán)調(diào)酒廊、紫軒咖啡廳。時(shí)尚莊重的外觀設(shè)計(jì),溫馨典雅的內(nèi)飾風(fēng)格,五星級(jí)的裝修標(biāo)準(zhǔn),締造出低調(diào)的奢華;先進(jìn)齊全的配套設(shè)施,將給閣下帶來商務(wù)、休閑的非凡體驗(yàn)。酒店擁有優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì),舒適的工作環(huán)境,完善的薪酬待遇,期待您能在這里奉獻(xiàn)豐富的職業(yè)經(jīng)驗(yàn),并開拓屬于自己的職業(yè)前景。面試時(shí)間:每周的星期一到星期五均可參加面試,上午9:00至下午16:00。地址:北京市西城區(qū)宣武門內(nèi)大街4號(hào),華濱國(guó)際大酒店B1層,人力資源部招聘熱線:+8610-8356-8888-2901