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崗位職責
1、各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準操作安全生產，保證食品的質量。
2、遵守工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。
3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。
4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。
5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。
崗位要求
1、已退休人員。
2、熟悉涼菜工作流程和崗位技術操作與要求。
3、熟悉廚房各規章制度及飲食業有關法規。
4、具有食品原料、營養與衛生、烹飪、飲食服務與管理知識。
年齡要求：50-60歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--國內高端酒店/5星級
100-499人
國有企業
華濱國際大酒店具有絕佳地理位置，擁有超大豪景客房的準五星級豪華酒店。于2009年11月中隆重試營業。華濱國際大酒店聘請國內知名酒店管理公司-國貿物業酒店管理有限公司管理，國貿物業酒店管理公司在國內同時管理著多家大型酒店，有著豐富的酒店管理經驗。華濱國際大酒店坐落于北京的政經腹地，地處西單路口，地理位置十分優越。東望中南海、紫禁城，直面長安街、人民大會堂、是京城僅有不多的可直視天安門、國家大劇院的觀景建筑。酒店毗鄰繁華的西單商業街，距離中國的金融資本中心金融街咫尺之遙，政府各大部委，中央企業分布周邊，商務環境優越。多條地鐵線路交匯于此，交通十分便利。酒店擁有473套超大面積且風格各異的現代化豪華客房；同時，還擁有藍調酒廊、紫軒咖啡廳。時尚莊重的外觀設計，溫馨典雅的內飾風格，五星級的裝修標準，締造出低調的奢華；先進齊全的配套設施，將給閣下帶來商務、休閑的非凡體驗。酒店擁有優秀的管理團隊，舒適的工作環境，完善的薪酬待遇，期待您能在這里奉獻豐富的職業經驗，并開拓屬于自己的職業前景。面試時間：每周的星期一到星期五均可參加面試，上午9:00至下午16:00。地址：北京市西城區宣武門內大街4號，華濱國際大酒店B1層，人力資源部招聘熱線：+8610-8356-8888-2901
