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舉報(bào)
崗位職責(zé)
1、各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。
2、遵守工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。
3、負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4、檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。
5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對(duì)安全。
崗位要求
1、已退休人員。
2、熟悉涼菜工作流程和崗位技術(shù)操作與要求。
3、熟悉廚房各規(guī)章制度及飲食業(yè)有關(guān)法規(guī)。
4、具有食品原料、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪、飲食服務(wù)與管理知識(shí)。
年齡要求：50-60歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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酒店業(yè)--國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí)
100-499人
國(guó)有企業(yè)
華濱國(guó)際大酒店具有絕佳地理位置，擁有超大豪景客房的準(zhǔn)五星級(jí)豪華酒店。于2009年11月中隆重試營(yíng)業(yè)。華濱國(guó)際大酒店聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名酒店管理公司-國(guó)貿(mào)物業(yè)酒店管理有限公司管理，國(guó)貿(mào)物業(yè)酒店管理公司在國(guó)內(nèi)同時(shí)管理著多家大型酒店，有著豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)。華濱國(guó)際大酒店坐落于北京的政經(jīng)腹地，地處西單路口，地理位置十分優(yōu)越。東望中南海、紫禁城，直面長(zhǎng)安街、人民大會(huì)堂、是京城僅有不多的可直視天安門、國(guó)家大劇院的觀景建筑。酒店毗鄰繁華的西單商業(yè)街，距離中國(guó)的金融資本中心金融街咫尺之遙，政府各大部委，中央企業(yè)分布周邊，商務(wù)環(huán)境優(yōu)越。多條地鐵線路交匯于此，交通十分便利。酒店擁有473套超大面積且風(fēng)格各異的現(xiàn)代化豪華客房；同時(shí)，還擁有藍(lán)調(diào)酒廊、紫軒咖啡廳。時(shí)尚莊重的外觀設(shè)計(jì)，溫馨典雅的內(nèi)飾風(fēng)格，五星級(jí)的裝修標(biāo)準(zhǔn)，締造出低調(diào)的奢華；先進(jìn)齊全的配套設(shè)施，將給閣下帶來(lái)商務(wù)、休閑的非凡體驗(yàn)。酒店擁有優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)，舒適的工作環(huán)境，完善的薪酬待遇，期待您能在這里奉獻(xiàn)豐富的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并開拓屬于自己的職業(yè)前景。面試時(shí)間：每周的星期一到星期五均可參加面試，上午9:00至下午16:00。地址：北京市西城區(qū)宣武門內(nèi)大街4號(hào)，華濱國(guó)際大酒店B1層，人力資源部招聘熱線：+8610-8356-8888-2901
