職位招聘/Jobs
- 職位性質：全職
- 工作地區：廣東省廣州市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：9千-1.2萬
- 職位有效期：2026-04-03至2026-07-02
職位：糕點廚師長 Pastry Chef
崗位職責/職位描述
崗位職責1.制訂西餅房生產計劃，全面負責西餅房的餐食準備與烹制。
2.嚴格執行國家頒布的衛生法，搞好廚房食品衛生，保持廚具整潔，確保客人飲食安全。
3.擬定點心成本及控制毛利率。
5.下達備餐任務、數量、規格。
6.進行烹飪監督，對各崗位技術性指導，對糕點質量和數量進行把關。
崗位要求
1.中專學歷以上，基礎英語交流能力。
2.具有西餅房相關管理工作經驗5年以上。
3.熟悉西式面包制作，有一定的創新意識 。
