崗位職責:
1.在主管的安排下,負責飯、菜及點心的制作。
2.合理搭配出品材料及使用合理的烹飪方式。
3.通過用餐人數情況合理調節出品數量供應情況。
4.不斷追求出品的創新和質量,并不斷推出新的出品。
5.合理、正確使用操作工具,保證安全使用。
6.做好食品的儲藏工作,嚴禁腐爛、變質食品的產生。
7.注意節約水、電、煤氣等,并安全使用。
8.嚴格按照食品安全規則操作出品,保證出品的食用安全。
9.每天檢查好機械設備、煤氣、蒸汽等運轉情況并有問題需及時上報。
10.定期不定期的提出出品改善建議。
崗位要求:
1、身體健康,吃苦耐勞;
2、具有責任心,良好的執行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作;
3、以積極的工作方式提供優質的菜式或點心出品。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
東莞市厚街國際大酒店位于東莞市厚街鎮,是一家按五星級標準投資興建的大型國際商務酒店,于2010年1月開業。酒店樓高49層,建筑面積11萬平方米,擁有451間集舒適與功能性于一體的豪華客房及套房,寬敞的空間、高雅的裝飾為您營造出一個 的憩息之所。1300㎡的大宴會廳以及多間多功能廳、會議室和貴賓接待室,均配備頂級的視聽設備,更有殷勤專業全方位滿意周到的商旅會議服務。多間風味迥異的餐廳,揉合世界各地美食佳肴,帶給您完美的饕餮之旅。擁有東莞市最高的旋轉餐廳,將城市美景展示無遺。超大規模的娛樂陣容及豪華KTV房,締造了現代新娛 。厚街國際大酒店致力于為您提供卓越而不奢華的服務與設施,讓您充分體驗高品位的商務、美食、休閑及娛樂新概念。酒店位于厚街商務中心顯要地段,購物、娛樂信步可至。厚街國際大酒店與東莞市嘉華大酒店同由嘉華酒店管理有限公司管理,是其旗下的第二家酒店,厚街國際大酒店致力于為員工提供良好的薪酬福利及廣闊的職業發展空間。備注:熱忱歡迎廣大求職者在最佳東方平臺上投遞簡歷,或致電招聘熱線0769-85088888轉人力資源部咨詢詳情!