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1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹飪各種菜式，保證出品質量。
2.按西廚廚師長分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。
3.嚴格遵守每個工作流程，妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。
4.負責對專業工具、砧板、容器等消毒工作。
5.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購補充。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
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酒店業--國內高端酒店/5星級
500-999人
私營．民營企業
東莞市厚街國際大酒店位于東莞市厚街鎮，是一家按五星級標準投資興建的大型國際商務酒店，于2010年1月開業。酒店樓高49層，建筑面積11萬平方米，擁有451間集舒適與功能性于一體的豪華客房及套房，寬敞的空間、高雅的裝飾為您營造出一個 的憩息之所。1300㎡的大宴會廳以及多間多功能廳、會議室和貴賓接待室，均配備頂級的視聽設備，更有殷勤專業全方位滿意周到的商旅會議服務。多間風味迥異的餐廳，揉合世界各地美食佳肴，帶給您完美的饕餮之旅。擁有東莞市最高的旋轉餐廳，將城市美景展示無遺。超大規模的娛樂陣容及豪華KTV房，締造了現代新娛 。厚街國際大酒店致力于為您提供卓越而不奢華的服務與設施，讓您充分體驗高品位的商務、美食、休閑及娛樂新概念。酒店位于厚街商務中心顯要地段，購物、娛樂信步可至。厚街國際大酒店與東莞市嘉華大酒店同由嘉華酒店管理有限公司管理，是其旗下的第二家酒店，厚街國際大酒店致力于為員工提供良好的薪酬福利及廣闊的職業發展空間。備注：熱忱歡迎廣大求職者在最佳東方平臺上投遞簡歷，或致電招聘熱線0769-85088888轉人力資源部咨詢詳情！
