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崗位職責/職位描述

職位詳情：

1.????按照分配的年度宴會銷售計劃，對宴會及會議進行管理和工作安排，完成并超越酒店的預算和銷售戰略目標。

2.????管理和開發客戶，做好所有宴會會議活動的預訂以及預訂所處的狀態的管理。

3.????通過對銷售需求和報價的管理，確保業務的增長化。在任何時候，了解客戶的需求，同時通過戰略優化收入和收益管理進行增值銷售

4.????與其他部門溝通、協調、密切配合，緊密的團隊協作來確保達到客人的要求。

5.????每天向宴會銷售總監匯報更新的活動信息，銷售行動方案，客戶宴請及客戶反饋信息。

6.????建立宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄，使之成為有效的工作程序和管理手段。

7.????與餐飲部總監和行政總廚溝通協調，共同議定宴會菜單及價格。

8.????需要時安排出差對酒店進行異地推銷，發展潛在的業務機會。

其它要求：
1，兩年以上星級酒店銷售和本土市場經驗。
2，良好的溝通能力、組織能力和計算機能力。