【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)中餐廳日常運營管理,確保服務(wù)流程規(guī)范、高效,提升顧客用餐體驗;
2、督導(dǎo)服務(wù)員工作,包括儀容儀表、服務(wù)態(tài)度、操作標(biāo)準(zhǔn)等,確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn);
3、協(xié)助餐廳經(jīng)理制定排班計劃,合理分配工作任務(wù),協(xié)調(diào)員工工作關(guān)系;
4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時反饋并跟進(jìn)解決,維護酒店聲譽;
5、定期檢查餐廳設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生狀況及餐具擺放,確保符合衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn);
6、參與餐廳經(jīng)營數(shù)據(jù)分析,提出改進(jìn)建議,協(xié)助完成營收目標(biāo);
7、組織員工培訓(xùn),提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識。
【崗位要求】
1、具備良好的服務(wù)意識與溝通能力,能夠靈活應(yīng)對各類顧客需求;
2、有較強的團隊管理能力,能有效調(diào)動員工積極性;
3、熟悉中餐廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),具備一定的餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先;
4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強,能承受一定的工作壓力;
5、具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析能力,能協(xié)助優(yōu)化餐廳運營效率;
6、身體健康,形象端正,符合酒店行業(yè)從業(yè)要求。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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? ?長安國際酒店地處廣東省東莞市長安鎮(zhèn)中心地帶,是一家花園式商務(wù)型酒店,于2002年7月1日正式對外營業(yè),酒店樓高20層,占地面積7.5萬平方米,擁有超大空間客房350多間,約1000平方米的豪華宴會廳,4個各具特色的餐廳酒吧,室內(nèi)外泳池、SPA以及多功能會議廳等設(shè)施,為客人提供全方位的商務(wù)及休閑服務(wù),是當(dāng)?shù)刈罹咛厣慕ㄖ蛢?yōu)秀園林單位之一。? ?酒店重視人才培養(yǎng),嚴(yán)要求、嚴(yán)管理,始終堅持“以人為本” 的企業(yè)理念和提供高品質(zhì)服務(wù)為管理原則,取得了可喜的經(jīng)濟效益和社會效益。為著長安國際酒店的持續(xù)性發(fā)展,歡迎有識之士加入長安國際酒店,讓我們?yōu)橹L安國際酒店的明天共同奮斗!? ?酒店實行每周五天工作制,并提供良好的晉升發(fā)展機會和優(yōu)厚的福利待遇?。????? ?歡迎各大、中專院校和旅游職業(yè)學(xué)校學(xué)生來酒店實習(xí)。