崗位職責
1.在西廚廚師長的領(lǐng)導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。
2.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。
崗位要求
1中專以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。
3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗
4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術(shù)等級。
5.一定的文字語言表達能力。
6.工作有責任心,做事認真負責。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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常州富都voco酒店于2021年7月正式加入洲際酒店集團旗下高端品牌VOCO。 VOCO名字源自拉丁語,意為“邀請”和“召集”,從誕生之初便汲取了貼心可靠、妙趣橫生的個性特質(zhì)。在洲際的品牌陣營中,VOCO是一個年輕的品牌,也是靈活和充滿發(fā)展?jié)摿Φ钠放啤? 酒店在硬件設計方面加入VOCO的設計元素,包括藝術(shù)品,布草、家具、吉祥物等,而服務方面,針對賓客入住的三個環(huán)節(jié)加入獨特且令人難忘的標志性特色。入住時(Come onin/雀悅相迎),有當?shù)靥厣e小禮相迎;入住中(Metime/獨處時光),保證客房體驗高端、舒適;就餐時(VOCO life/趣享生活),有閑趣兼具的多元選擇并保留酒店原有的符合當?shù)叵M需求的餐飲。 常州富都voco酒店擁有368間設施現(xiàn)代、裝修精美的客房和套房。酒店在現(xiàn)代的客房裝潢風格中融入傳統(tǒng)的色彩。 酒店位于常州市新北區(qū)黃金地段,交通便利。酒店毗鄰萬達廣場,距中華恐龍園、恐龍谷溫泉和江南環(huán)球港商業(yè)區(qū)僅5分鐘車程。酒店距滬寧高速僅5分鐘車程、常州北站10分鐘車程,距常州奔牛機場僅30分鐘車程。 酒店在餐飲和休閑方面為賓客提供諸多選擇,包括天香樓中餐廳、V Kitchen西餐廳、西村日本料理以及大堂酒廊。 常州富都voco酒店宴會廳設施齊全,采用市場先進的音頻視頻系統(tǒng),搭載88平高清顯示屏,線陣列揚聲器,可滿足不同活動需求,為您打造完美的視聽盛宴。酒店擁有2300平方米宴會空間,包括約1300平方米的鴻運宴會廳和580平方米的鉆石宴會廳,6個多功能廳,可滿足不同活動的場地需求。 鴻運廳整廳配備了5D全息光影效果,一廳多用打破單一場景,輕松實現(xiàn)一個大廳擁有多種場景無縫切換,上百種個性主題,滿足不同顧客的喜好,帶來不同的視覺享受。主題的個性化、服務體驗的極致性,給顧客帶來一場高質(zhì)量充滿儀式感的難忘記憶。