- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):重慶市渝中區(qū)
- 招聘人數(shù):1人
- 學(xué) 歷:中專
- 工作經(jīng)驗(yàn):3年以上
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計(jì)算機(jī)能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:4千-5千
- 職位有效期:2026-05-12至2026-08-10
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)西廚房日常運(yùn)營管理,確保菜品出品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)
2、制定西餐菜單并監(jiān)督執(zhí)行,定期更新菜品
3、控制食品成本,合理管理廚房庫存
4、培訓(xùn)并指導(dǎo)廚房員工,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能
5、維護(hù)廚房衛(wèi)生與安全,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)
6、協(xié)調(diào)與其他部門的工作配合
【崗位要求】
1、具備扎實(shí)的西餐烹飪技能與專業(yè)知識(shí)
2、熟悉西餐廚房運(yùn)作流程及管理規(guī)范
3、能夠承受工作壓力,適應(yīng)倒班工作制
4、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力與溝通技巧
5、有責(zé)任心,注重細(xì)節(jié),追求高品質(zhì)出品