- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：重慶市渝中區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：中專
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：2.8千-4千
- 職位有效期：2026-03-25至2026-07-06
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)中廚房各類食材的切配、改刀及初加工工作
2、根據(jù)菜品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)確執(zhí)行食材切割規(guī)格
3、維護(hù)砧板區(qū)域衛(wèi)生及刀具消毒工作
4、協(xié)助廚師長進(jìn)行每日食材驗(yàn)收與庫存管理
5、按需完成特色菜品的預(yù)制加工
【崗位要求】
1、具備基礎(chǔ)刀工技能，熟悉常見食材處理方式
2、能適應(yīng)早晚班次及高強(qiáng)度工作節(jié)奏
3、有團(tuán)隊協(xié)作意識，服從廚房工作安排
4、對食材保鮮及儲存有基本認(rèn)知
