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• 人性化管理

1.在酒店領導及和餐飲總監的督導下，制定每周及每月餐飲銷售計劃，并執行相應的餐飲銷售活動。
2.每天收集客戶用餐反饋并做好記錄，與各餐廳經理和行政廚師長每日進行緊密的溝通，開展月度餐飲銷售會議并將方案進行跟蹤和記錄。
3.通過學習后需在入職15天內了解酒店產品知識、銷售技巧等方法來達到任務目標。
4.根據建立的客戶檔案、進行計劃每月帶領團隊成員或餐廳經理拜訪客戶以發展客源。
5.主要客戶及貴賓到店時親自迎接并做好在店內的接待工作。比如酒店嘉惠卡會員、客戶、本地商會、公司客戶和商業宴請等。
6.提供完善的售后服務，確保妥善處理所有客人投訴，如需要可與相關部門進行商討溝通。
7.始終了解各餐廳的運營信息，掌握酒店重要部門的信息更新。
8.通過直接銷售拜訪、聯合銷售拜訪、電話銷售、通信等方式努力將酒店主要市場保持在一個高水準的位置。
9.執行模范客戶服務，通過協助客戶并確保他們在訪問前和訪問期間的滿意度，來推動客戶的滿意度和忠誠度。
10.處理客人的問題和投訴。
任職要求
1.男女不限，年齡在25歲以上；
2.有三年以上同檔次飯店餐飲工作和管理經驗；
3.大專及以上學歷，熟練使用辦公自動化軟件，專業不限；
4.有較強的語言表達能力，應變能力強，具有良好的組織、指揮能力，善于培訓員工并激勵下屬員工工作；了解和執行政府有關飲食經營的法規制度；能承受較強的工作壓力。

北海富麗華（五星級）大酒店坐落在風光秀麗的北部灣畔，緊靠市中心，零距離北岸美麗海灘，地理位置得天獨厚，是一家有著悠久歷史，極具盛名的酒店。酒店配套及服務項目一應俱全，設施設備先進完善，是目前北海最大的五星級酒店，全面滿足各類商務及賓客的多樣服務需求。富麗華秉承“住海邊，吃海鮮，玩海面”的經營特色，熱忱為賓客提供體貼入微的服務！北海富麗華（五星級）大酒店經重新建造，已于2014年11月盛裝面世，榮耀開業！特誠邀有志者加盟富麗華團隊，富麗華將為所有人才提供最佳的職業平臺及晉升發展的廣闊空間。