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• 五險一金
• 法定三薪
• 免費工作餐
• 帶薪年假
• 帶薪病假
• 育兒假
• 技能培訓
• 職業發展規劃
• 崗位晉升
• 集團內部調動

崗位職責
 
1.?全面負責酒店餐飲部的日常運營管理，涵蓋餐廳、宴會廳等各營業點，確保服務質量、出品標準符合酒店規范與客戶需求。
2.?制定餐飲部年度經營目標、預算方案及營銷策略，把控成本與費用，完成營收指標。
3.?建立并完善餐飲部服務流程、規章制度及培訓體系，組織員工開展技能、禮儀、安全等專項培訓，提升團隊專業素養。
4.?統籌客戶接待工作，妥善處理客戶投訴與突發問題，維護良好的賓客關系，提升客戶滿意度與復購率。
5.?協調與廚房、采購、前廳、財務等相關部門的協作事宜，保障餐飲服務鏈條高效運轉。
6.?負責餐飲部的安全管理，落實食品安全、消防安全等相關規定，排查運營過程中的安全隱患。
7.?定期開展市場調研，分析行業趨勢與競爭對手情況，優化菜品結構、服務模式及定價策略。
8.?完成上級領導交辦的其他工作任務。

錄用條件
 
1.?學歷要求：大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理等相關專業優先。
2.?經驗要求：5年以上餐飲行業工作經驗，其中3年以上同崗位管理經驗，具備高星級酒店或大型餐飲企業從業經歷者優先。
3.?能力要求
- 熟悉餐飲運營全流程，掌握服務標準、菜品知識及成本控制方法。
- 具備出色的組織管理、溝通協調及團隊領導能力，能有效激勵團隊達成目標。
- 擁有敏銳的市場洞察力與客戶服務意識，善于處理各類突發狀況。
- 熟練使用辦公軟件，具備基本的數據分析能力。
4.?素質要求
- 品行端正，責任心強，抗壓能力佳，能適應輪班、節假日值班的工作節奏。
- 具備良好的職業素養與服務意識，注重細節，追求卓越品質。
5.?其他要求：持有食品安全管理人員培訓合格證明者優先。

? ? ? ?大商集團是中國最大的百貨商業集團，大連瑞詩酒店是大商集團餐飲娛樂連鎖的典范之作，是大商集團自有產權、自主經營的高端豪華商務酒店，也是大連國際商貿大廈有限公司旗下分公司。不僅坐擁滿山綠色和碧海藍天的美景，超越賓客期望的精致服務，還擁有中式餐廳香港酒樓，瑞詩咖啡廳和最純正的日餐廳。? ? ? ?大連瑞詩酒店位于大連的商業與購物中心，南臨勞動公園，北臨沿海港口和青泥洼CBD商業區。距離大連國際機場只有20分鐘車程，距離大連火車站僅需5分鐘。無論是去市內其它地方，還是去高新技術園區或經濟技術開發區均十分便利。酒店共37層，使用面積達110,000平方米，地下一層至地上六層為大商麥凱樂大連總店。大廈頂部是為VIP客人準備的直升飛機降落臺。? ? ? ?大連瑞詩酒店秉承“精益求精、盡善盡美”的經營和待客理念，將“賓至如歸”作為酒店堅持貫徹的服務宗旨。