施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：廣東省廣州市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：8千-1萬(wàn)
- 職位有效期：2026-02-26至2026-03-28
職位：餐飲部副經(jīng)理(J13467)(已停止招聘)
崗位職責(zé)/職位描述
工作職責(zé)：1. 協(xié)助餐飲總監(jiān)開展餐飲部日常運(yùn)營(yíng)管理，確保前廳、后廚、宴會(huì)、客房送餐及酒吧等各業(yè)務(wù)單元高效協(xié)同；
2. 在餐飲總監(jiān)或餐飲經(jīng)理缺勤期間，依授權(quán)代行其管理職責(zé)，保障運(yùn)營(yíng)連續(xù)性與決策合規(guī)性；
3. 牽頭開展經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析與成本管控，重點(diǎn)監(jiān)控食品飲料銷售成本、人工成本及預(yù)算執(zhí)行情況；
4. 持續(xù)監(jiān)督餐飲產(chǎn)品出品質(zhì)量、擺盤標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程規(guī)范、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)、環(huán)境衛(wèi)生及娛樂(lè)活動(dòng)實(shí)施效果；
5. 組織開展賓客滿意度調(diào)研與分析，識(shí)別服務(wù)短板并推動(dòng)改進(jìn)措施落地；
6. 參與市場(chǎng)動(dòng)態(tài)研判與競(jìng)爭(zhēng)分析，協(xié)同制定符合定位的餐飲營(yíng)銷策略；
7. 負(fù)責(zé)所轄團(tuán)隊(duì)（含餐廳經(jīng)理、酒吧經(jīng)理、客房送餐經(jīng)理、宴會(huì)服務(wù)經(jīng)理等）的日常管理、績(jī)效輔導(dǎo)與人才發(fā)展。
任職資格：
1. 大專及以上學(xué)歷，3年相關(guān)工作經(jīng)歷，包括管理經(jīng)驗(yàn)，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。
