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崗位職責/職位描述

工作職責：
1. 服從餅房廚師長、主管的領導指示；
2. 并能操作各種早、中、晚的面包制作及各種蛋糕、巧克力、餅干的制作工作；
3. 在平時操作中嚴格按配方比例操作，注意成本節約；
4. 在工作中注意設備維護和保養，出現問題及時反映，及時得到維修；
5. 平時注意食品要整潔及衛生，及冰箱中的整潔及衛生定期對冰箱清理衛生；
6. 準備好每餐前的面包制作工作；
7. 下班前完成柜、設備及工作區域的衛生，整理；
8. 完成上級所指派的各項指令。

可接受實習生

任職資格：
1. 具有餅房相關工作經驗者優先；
2. 持健康證上崗。